#1 Mathieu Chapel

Artisan Pêcheur AU GRAU DU ROI 

Mathieu est un véritable passionné de la Méditerranée et prône une pêche artisanale, locale et durable, afin de garantir le futur de la filière. 

Reconnu pour son poisson extra-frais et de saison, il su développer sa renommée auprès des particuliers et des restaurateurs de la Région comme Pierre Gagnaire. 

De plus, Mathieu aime partager sa passion et son savoir-faire au plus grand nombre. Il fait découvrir, à travers des expériences uniques, le quotidien des pêcheurs en Méditerranée.  Une véritable immersion au cœur de ceux qui se donne à 100% pour protéger la mer et transmettre aux nouvelles générations leurs valeurs et leurs engagements.